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¿Qué es una Ensalada?
La ensalada es un plato frío realizada a base de verduras u hortalizas, las que están mezcladas, cortadas en trozos y aderezadas principalmente con aceite, jugo de limón, vinagre y sal. Mayoritariamente se sirve para acompañar al Plato de fondo o simplemente para picar.
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