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¿Qué es una Galleta?
La galleta es un tipo de pastel horneado y seco, está hecha de harina, mantequilla, azúcar y huevos. Es del tamaño de un bocado y pueden ser saladas o dulces, planas o rellenas y simples o dobles. Existen varios tipos de galletas, las cuales se clasifican por las maneras de preparación o según sus ingredientes: Galleta María, oblea, galletones, pretzel, galleta de la fortuna, galleta de champaña, entre otras.
