Arte del Omelette

Arte del Omelette

¿Qué es un Omelette?

El Omelette es una tortilla a base de huevo batido cocinado con aceite o mantequilla en una sartén. También es conocida como Tortilla francesa. Su forma es parecida a una hoja redonda, plegada o extendida sobre sí misma, lo que a su vez, también existen innumerables variaciones de dicho plato.