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¿Qué es una Paella?
La Paella es una preparación cocinada en una especie de disco, llamada de igual manera que dicho plato (Paella) y es elaborada a base de arroz, vegetales y carnes rojas / blancas. Comúnmente, se utilizan pollo, pato, conejo, caracoles, pescados, mariscos o crustáceos. La Paella se ha convertido en unos de los íconos de la gastronomía española.
